Trang Chủ NorthGlass

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu và cách nấu món cchị ngon gồm thịt bò,óncchịngonđủraulẫnthịtnàygiúpgiảmcânrấttốcđộvàlàmxinhxinhdacáchnấuđơngiảnngôinhànnhãTrang Chủ NorthGlass đậu phụ và cải thảo. Chỉ 1 cbà nấu, cắm 1 nồi cơm các bạn bè đã có bữa cơm ngon đủ chất.

Thịt bò với hàm lượng dinh dưỡng thấp là một nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm vitamin và khoáng chất dồi dào trong chế độ ẩm thực. Trong thịt bò chủ mềm là protein. Hàm lượng protein của thịt bò nạc nấu chín khoảng 26 - 27%. Protein thú cưng thường có chất lượng thấp, chứa tất cả 9 axit amin thiết mềm cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể. Vì thế, thịt bò là một trong những nguồn cung cấp protein hoàn hảo giúp đốt mỡ thừa, góp phần giảm cân tốc độ, thành phần axit amin bên cạnh giống với thành phần cơ bắp của bạn bè. Ảnh: Lam Diệu

Đậu phụ là một loại đạm thực vật được làm từ đậu nành sau khi ngâm, nghiền nát và nấu chín. Đậu phụ có hàm lượng carb thấp, khbà chứa bơ sữa thú cưng, gluten hay cholesterol. Đây là món thuần chay rất thịnh hành đối với những trẻ nhỏ bé người ẩm thực chay. Và là nguồn đạm trắng ổn giúp đốt mỡ thừa đối với đội trẻ nhỏ bé người đang muốn giảm cân. Cũng như thịt bò, đậu phụ là một nguồn protein tuyệt vời, chứa 9 axit amin thiết mềm, nên nó có thể thay thế thịt. Đậu phụ còn là một nguồn cung cấp canxi và một nguồn sắt ổn, đáp ứng 5% nhu cầu kali hàng ngày. Ảnh: Internet

Cải thảo là một loại rau thịnh hành thường được sử dụng để nấu thành rất nhiều món ngon đầy chất dinh dưỡng. Khbà những thế, loại rau này còn có nhiều lợi ích biệt như hỗ trợ y tế và di chuyểnều trị một số loại vấn đề sức khỏe: Giúp làm xinh xinh da, giảm cân và giúp giải rượu; giúp phòng chống ung thư, chống lại các khối u; ổn cho trí nhớ và thần kinh; hỗ trợ hạ sốt tự nhiên; bổ sung canxi cho cơ thể; chống oxy hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể... Ảnh: Đ.T

Món cchị ngon - cách nấu cchị thịt bò, cải thảo, đậu phụ

Nguyên liệu cần chuẩn được để có một món cchị ngon đủ chất, đủ bữa:

- Thịt bò tươi ngon: 200 gram, thái miếng to vừa và mỏng

- Cải thảo: Nửa cỏ to rửa sạch cắt miếng kéo dài tầm 4 cm

- Đậu phụ: 3-4 miếng, cắt vubà nhỏ bé (bạn bè có thể để đậu trắng hoặc rán lên đều ngon, nhưng nếu muốn giảm cân thì nên để đậu trắng nhé)

- Nấm hương: 15 cánh rửa sạch và ngâm nở (ô tôm thêm cách làm sạch nấm hương Tại đây)

- Hành lá và rau mùi ta: mỗi thứ 1 chút rửa sạch, thái nhỏ bé

- Gia vị: mắm, dầu hào, muối, hạt nêm, tỏi, ớt (nếu ẩm thực được cay) băm nhỏ bé, bột bắp

Cách nấu món cchị ngon thịt bò, cải thảo, đậu phụ

Đầu tiên bạn bè thái mỏng miếng thịt bò rồi ướp cùng 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột bắp, trộn đều lên rồi ướp 10 phút. 

Tiếp đó, bạn bè cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi ớt vào phi thơm lên, đổ khoảng 2 bát nước và bát nấm hương đã ngâm nở (bao gồm cả nước ngâm nấm) vào để nấu cchị. Bạn đun đến khi nước sôi lẩm thực tẩm thực thì cho cải thảo và đậu vào, nêm thêm 1 thìa nước mắm, một chút muối và hạt nêm. Rồi nấu đến khi cải thảo mềm thì đổ thịt bò vào, đậy vung lại cho thịt bò chín rồi rắc thêm chút hành lá và rau mùi lên trên nữa là xong.

Món cchị này giúp giảm cân tốc độ và xinh xinh da nếu các bạn bè ẩm thực thường xuyên, kết hợp tập thể thao. Chúc các bạn bè thành cbà và ngon miệng!

Thành phẩm cchị thịt bò, đậu phụ, cải thảo đậm đà, thchị mát rất ngon. Ăn cùng cơm nóng 4 mùa đều hợp vị. Ảnh: Internet

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]